Rượu vang Úc gắn liền với nhiều câu chuyện văn hóa thú vị và bí ẩn của đất nước này. Đây là loại rượu vang hảo hạng, được rất nhiều người dùng trên cả nước lựa chọn để bữa ăn thêm hấp dẫn hơn. Cùng khám phá những câu chuyện thú vị về loại rượu vang nước Úc này qua nội dung dưới đây.
Văn hóa sử dụng rượu vang Úc
Nghề trồng nho và làm rượu vang đã có từ lâu đời ở vùng Cận Đông trước khi sang châu Âu. Trong đó, nước Úc được đánh giá là nơi có nhiều vùng trồng và sản xuất rượu vang chất lượng hảo hạng hiện nay.
Rượu vang đỏ của Úc nhẹ, hàm lượng cồn thấp thích hợp sử dụng kèm các món ăn như hải sản nướng, thịt gia cầm, thịt đỏ… Các loại rượu vang có hương quả mận, dâu tây, mâm xôi thích hợp ăn cùng món thịt gà, thịt heo chiên vị hơi cay.
Bên cạnh đó, rượu vang đỏ đậm chứa hàm lượng cồn cao trên 14% vị cay nồng thích hợp các món ăn thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu, phomai đậm mùi. Trong thế giới ẩm thực, rượu vang và phô mai chính là sự kết hợp hoàn hảo bởi hương vị của chúng bổ sung cho nhau. Phô mai giúp khơi dậy những hương vị hấp dẫn của rượu vang khi thưởng thức.
Các câu chuyện thú vị, bí ẩn về rượu vang Úc
Thực tế có khá nhiều các câu chuyện khác nhau về rượu vang được sưu tầm qua thời gian. Mỗi câu chuyện giúp chúng ta hiểu rõ hơn về loại rượu vang này, nền văn hóa rượu vang.
Câu chuyện 1
Vào năm 2001, một nhóm chuyên gia rượu vang đưa ra nhận xét đánh giá điểm số khá thấp với chai vang Bordeaux. Lý do đơn giản bởi chai vang này được đựng trong vỏ chai rẻ tiền. Tuy nhiên, khi cũng loại vang này được đóng trong vỏ chai đắt tiền sẽ nhận được số điểm cao chưa từng thấy.
Câu chuyện 2 về rượu vang
Năm 1976, tại Paris diễn ra một cuộc thi bịt mắt nếm thử rượu vang California và rượu vang Pháp. Kết quả rượu vang California đã giành chiến thắng nhưng người phóng viên đưa tin đã bị tẩy chay.
Câu chuyện 3
Tổ chức ở châu Phi đã dùng rượu vang để đào giếng và tự đặt tên cho tổ chức của họ là Wine to Water.
Câu chuyện 4
Người phụ nữ thọ nhất thế giới (122 tuổi) chia sẻ bí quyết sống lâu năm là uống dầu olive, rượu và 1 kg socola mỗi tuần.
Câu chuyện 5
Người Hy Lạp cổ đại đã sử dụng một ly rượu vang để đảm bảo người uống có thể sử dụng với liều lượng điều độ. Có nghĩa, khi bạn rót rượu qua vạch này thì lượng rượu trong ly tự khắc tràn hết ra ngoài.
Câu chuyện 6
Theo nghiên cứu năm 2005, điểm số được đánh giá bởi chuyên gia rượu vang không thật sự có ý nghĩa. Bởi cùng 1 loại rượu vang nhưng mỗi lần đánh giá có điểm số chênh lệch khoảng 4 điểm.
Câu chuyện 7 về Rượu vang Úc
Tên trộm lẩn vào Buckingham Palace và thưởng thức món cheddar cheese tại đây khoảng nửa tiếng. Anh ta đã đụng phải rất nhiều chuông báo động nhưng chúng đều bị lỗi. Tại đây, tên trộm nếm thử nửa chai rượu vang và khi thấy mệt mỏi mới chịu bỏ đi.
Câu chuyện 8
Người Roman cổ đại cho rằng hương gia vị sẽ quan trọng hơn hơn mùi hương có trong rượu vang. Do đó họ hay cho thêm vào nước nho các loại nước mắm, tỏi, chì.
Câu chuyện 9
Ở thời kỳ cấm tiêu thụ rượu của Hoa Kỳ, chai nước ép nho được bán ra có cảnh báo “Sau khi hòa tan với nước, không để hỗn hợp này quá 20 ngày bởi có thể biến thành rượu vang”.
Câu chuyện 10
Trong cuộc thí nghiệm năm 2001 của trường University of Bordeaux về việc nếm thử 1 loại rượu nhất định. Kết quả cho thấy 69 sinh viên khẳng định rằng họ đang uống rượu vang đỏ nhưng thực chất là rượu vang trắng nhuộm màu đỏ. Ngoài ra, khi thử nghiệm gắn các mức tiền khác nhau cho các chai rượu giống hệt nhau thì người thưởng thức sẽ khen ngợi chai rượu có giá đắt đỏ, chê bai những chai vang được gắn giá rẻ hơn.
Rượu vang Úc mang những nét độc đáo về hương vị, văn hóa thưởng thức nên được nhiều người dùng đánh giá cao. Nếu bạn muốn tham khảo về loại rượu vang nước Úc, hãy liên hệ BWS theo hotline 02253 533 266 để được tư vấn.
