𝐂𝐄𝐋𝐋𝐀𝐑 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐒𝐇𝐈𝐑𝐀𝐙 𝟐𝟎𝟏𝟕
𝐂𝐄𝐋𝐋𝐀𝐑 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐒𝐇𝐈𝐑𝐀𝐙 𝟐𝟎𝟏𝟖
Những thùng gỗ sồi và loại nho Shiraz tốt nhất được chọn để làm rượu Cellar Reserve, tất cả rượu vang hiện đang sử dụng 80% gỗ sồi Pháp và 20% gỗ sồi Mỹ. Trái cây từ mỗi lô, người trồng sẽ giữ riêng biệt từ 22 đến 26 tháng bảo quản trong hầm có kiểm soát, nhà sản xuất rượu sẽ phân loại và chọn các lô để pha trộn.
Trong thời gian này, các thùng có hiệu suất cao được chọn cho các dòng sản phẩm Cellar Reserve, gỗ sồi Mỹ sẽ mang hương vani và dừa trong khi Gỗ sồi Pháp sẽ mang hương tuyết tùng thay vì một chiều.
Sau khi đóng chai, rượu sẽ được ủ tiếp tục thêm 12 tháng để có thời gian hòa quyện và cân bằng hơn nữa hương vị trái cây, độ axit và tannin. Với một số lượng nhất định các chai rượu vang đậm đà, mịn mượt có vị socola, quả việt quất, mận chín đỏ và hương xì gà dài lâu
.
𝑮𝒊𝒂̉𝒊 𝒕𝒉𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒅𝒂𝒏𝒉 𝒈𝒊𝒂́ 𝒄𝒖̉𝒂 𝒏𝒉𝒂̀ 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆𝒖𝒓 𝑾𝒆𝒍𝒍𝒊𝒏𝒈𝒕𝒐𝒏:
𝐂𝐞𝐥𝐥𝐚𝐫 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐒𝐡𝐢𝐫𝐚𝐳 𝟐𝟎𝟏𝟕(14,9% – 750ml)
90 Điểm — Huy chương Bạc Halliday 2021
90 Điểm — James Suckling
Huy chương bạc 93 điểm
Thử thách rượu vang quốc tế london 2020
𝐂𝐞𝐥𝐥𝐚𝐫 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐒𝐡𝐢𝐫𝐚𝐳 𝟐𝟎𝟏𝟖(15,2% – 750ml)
98 Điểm 5 Sao — Tạp chí Winestate
Huy chương vàng 95 điểm
Thử thách rượu vang quốc tế London 2022
Thử thách rượu vang Hàn Quốc
——————————————-
Xuất xứ: Úc
Vùng trồng: McLaren Vale, Adelaide(Nam Úc)
Thương hiệu: Grandeur Wellington
Giống nho: Shiraz
Niên vụ: 2017, 2018
Loại rượu: Vang đỏ.
Sẽ ngon hơn khi ướp lạnh và thưởng thức cùng phô mai vị Umami, các loại thịt đỏ(thịt bò, thịt cừu, thịt nai), các loại đậu(đậu đen, đậu Pinto, đậu Navy).
